Barceloneta
Forn de Pa Baluard
· Forn de Pa Baluard Baluard 38-40 baixos08003, Barcelona · Categoria: Alimentació · Contacte: Tel. 932211208info@baluardbarceloneta.comwww.baluardbarceloneta.com · Descripció: ...
|
 |
Empreses Associades
· Forn de Pa Baluard
Baluard 38-40 baixos 08003, Barcelona · Categoria: Alimentació · Contacte: Tel. 932211208 info@baluardbarceloneta.com www.baluardbarceloneta.com 
· Descripció:
Pa com el d'abans. No hi ha dos pans iguals. Cada pa és una peça única, artesanal i quasi artística, plena de textures, colors, formes. M’agrada el pa. No hi ha una aroma tan subtil com la d’un pa sortint del forn. L’aroma que emplena els obradors d’un perfum de serenitat nocturn. M’agrada el pa. El pa que solia fer el meu avi, el que em porta records d’humanitat, de saviesa i de treball. El pa que solia vendre la meva àvia. El pa que més tard amassaria el meu pare i vendria la meva mare... i ara, passat el temps, envoltats pel mar, instalats a la Barceloneta, barri mariner i característic, l’amassadora segueix amassant, el forn de llenya gira a diari, la farina emplena tots els racons del nostre obrador, i les mans donen forma amb il·lusió el que serà un pa. Senzillament un pa. Talleu-lo, enflaireu-lo, poseu-lo a la boca i deixeu que els sentits facin la resta.
· Mapa de Localització:
|
|
Zona PrivadaPublicitat
   Patrocinadors
|
|