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Mostrando entradas de septiembre, 2018

Vacunas

dTpa (vacuna para la tos ferina, la difteria y el tétano)La dTpa es la vacuna triple bacteriana, que nos protege contra la difteria, el tétano y la tos ferina. Usualmente se recibe la primera dosis de ella desde niños, a partir del segundo mes de vida. Después, también en la infancia, recibimos dos dosis más y dos refuerzos. Sin embargo, en la edad adulta, la inmunización debe continuar, con un refuerzo cada diez años.

De acuerdo con la OMS, las mujeres embarazadas deben tomar esta vacuna entre las semanas 27 y 36 de embarazo. Y el esquema funciona de la siguiente manera:

- Si la gestante nunca ha sido vacunada, o tiene historial vacunal desconocido, debe tomar dos dosis de la vacuna dT (que sólo protege contra la difteria y el tétano) durante la gestación, y una tercera de dTpa (después de la semana 20). Se debe respetar un intervalo mínimo de un mes entre las dosis.
- En las embarazadas con vacunación incompleta, que recibieron una dosis sólo con el componente tetánico en la infancia, …

La popular Marina de Middelfart en Dinamarca

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Middelfart (Dinamarca) es un municipio que cuenta con áreas costeras de gran belleza paisajística y se encuentra rodeado de estrechas aguas que le proporcionan una importante protección del clima ventoso. En estos ambientes, existen tres puertos locales: Marina Middelfart, Kngebro Harbour – Gammel Havn y Puerto Viejo. Middelfart Marina se encuentra en Faenosund. Es un puerto grande y moderno, con más de 500 puntos de amarre. Kongebro Puerto está situado en el Pequeño Belt en el lado noreste del Antiguo puente del Pequeño Belt y es un pequeño puerto deportivo muy agradable. Puerto Viejo es también en el Pequeño Belt entre los puentes del Pequeño Belt y consiste en el antiguo puerto comercial y el paseo portuario. Se trata de tres configuraciones de puerto muy diferentes, por lo que es definitivamente algo para todo el mundo, ya sea que le agrade lo moderno, el pintoresco puerto o el medio ambiente tradicional. Middelfart Marina posee instalaciones extras, como un campo de golf a 200 m…

Receta de arroz negro para 4 personas

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(4 personas)

Preparación: 50 minutos.

Ingredientes de la receta :
400 gr. de arroz mediano1 litro de caldo de pescado1 sepia de 500 gr. aprox.4 bolsas de tinta de calamar1 cebolla grande2 dientes de ajo2 tomatesAzafrán (8 o 9 hebras)Aceite de oliva
Empezamos limpiando la sepia con agua, la secamos bien y la cortamos en pedazos pequeños. Pelamos una cebolla y los ajos, y picamos ambos finamente.

A continuación pelamos los tomates, y también los picamos muy finos.

En una olla ponemos a calentar el caldo de pescado. Pon la paellera con aceite a fuego medio y cuando este esté caliente añadimos la sepia troceada y hasta que se dore y lo retiramos.

Luego añadimos en la paellera la cebolla, el ajo, el tomate picado y lo dejamos durante 3 o 4 minutos. Agregamos el arroz y la tinta de calamar y dejamos que se mezcle con las verduras mientras le añadimos el caldo de pescado.

Vertemos la sepia junto con unas hebras de azafrán y revolvemos todo bien. Es importante vigilar el punto de sal. Si le hace…